漾新聞｜陳善慧緊盯免費午餐食材占比75％　促公辦民營品質不能打折

【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】高雄市全面推動免費營養午餐後，家長不用再繳餐費，但「免費之後，孩子到底吃得好不好？」成為議會監督焦點。高雄市議員陳善慧今（16）日在議會質詢教育、運動及文化等議題，從營養午餐食材成本、公幼招生系統，一路追到校園環境、右昌游泳池及眷村招商，要求市府不能只把政策做出來，更要把品質、使用便利性與後續維護真正做到位。
陳善慧首先將焦點放在免費營養午餐。他表示，少子化時代，每一名孩子的教育與健康都相當重要，支持市府推動免費營養午餐，但「免費」不能成為降低品質的理由，尤其國中、小每餐經費有限，更應清楚掌握實際用在食材上的比例，讓家長知道孩子每天入口的食物是否安全、營養。
教育局長吳立森答詢表示，免費營養午餐政策實施後，原本由家長負擔的餐費改由市府支應，包括部分過去中央補助、目前改由市府負擔的經費，以及相關食材補助，希望在減輕家庭負擔的同時維持午餐品質。食安把關方面，開學前即會同衛生局進行檢查，開學後也持續前往學校及供餐業者查核食安與實際菜色。
針對學生「到底吃些什麼」，教育局說明，餐點依營養規範安排菜色，並搭配水果及飲品；市府另編列經費增加鮮乳供應。陳善慧進一步要求，不能只看菜色數量，更要追蹤真正投入食材的成本，避免公辦公營與公辦民營學校因稅負、營運成本不同，最後反映在孩子餐盤上。
他提出三項方向，包括針對公辦民營供餐業者面臨的稅負及營運成本研議合理配套；確保實際食材成本不能因經營模式不同而產生明顯品質落差；並定期公開各校餐費結構及食材使用比例，建立家長安心、學校可監督、業者也能合理經營的制度。
教育局長吳立森回應，訂定餐費時已將業者營運成本納入考量，相關部會亦有午餐業者稅負及學生用米優惠措施。目前高雄營養午餐經費以「食材占比75％」為原則，相關補助經費用途也有規範，學校及業者均須依契約及營養午餐相關規定執行。
除了營養午餐，陳善慧也關切北高雄人口及產業快速成長後的幼兒教育需求。他指出，隨著台積電等產業進駐，年輕家庭增加，北高雄公托、公幼需求持續上升，希望市府進一步整合幼兒園資訊及招生系統，降低家長必須四處查詢、重複辦理的困擾。
吳立森表示，目前正進行系統全面優化，將整合公共化幼兒園線上報名、抽籤結果及即時通知功能，同時強化資訊安全，讓家長可在家完成報名，減少請假辦理的不便；系統也規劃提供準公共及私立幼兒園缺額查詢，使不同招生期程的資訊能在同一平台掌握。
陳善慧並點名部分老校校園設施與周邊環境問題，認為新設學校設備新穎，但老校同樣有大量學生，教育資源不應因此產生落差。他特別要求教育局檢視校園高低差、積水及雨天濕滑問題，避免學童及接送家長因路面狀況發生意外。
議題接著轉向右昌游泳池。陳善慧表示，場館已有相當年限，游泳池本體雖仍可使用，但淋浴、更衣及入口門面等周邊設施老舊，要求運動發展局不要等到明年才開始處理，應在今年11月底前實際到現場會勘，確認哪些地方需要改善，再完成整體規劃。
運發局長侯尊堯答詢指出，已著手研擬右昌游泳池改善方案，希望針對淋浴、更衣及周邊環境進行整理與提升，並納入相關場館優化計畫。陳善慧過去也曾多次在議會追蹤右昌游泳池修繕及北高雄運動設施，相關議事紀錄可見其持續關注。
最後，陳善慧將焦點轉向眷村文化場域。他表示，日前實地走訪修復完成的空間，硬體整理得相當漂亮，但若店家遲遲沒有進駐，「有空間、沒有人潮」，活化效果仍然有限，因此要求文化局加快招商，讓文創、特色商品及觀光消費真正進入場域。
文化局長王文翠回應，相關修復空間約有30多間店家空間，招商及內裝工作正在進行，預計10月底前完成約六成招商，進駐方向包括文創產業及特色產品，希望逐步形成營運能量。
從孩子的一頓午餐、公幼的一次報名，到老學校的一段濕滑路面、使用多年的游泳池，再到修復後等待人氣進駐的眷村，陳善慧此次質詢一路追問政策落地後的「最後一哩路」。他強調，市府投入預算興建或補助只是第一步，市民真正感受到的品質與便利，才是公共政策最後必須接受的檢驗。